Нежная малосоленая горбуша

малосоленая горбуша фото

Нежная малосоленая горбуша Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики. Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче — кусочки получаются аккуратнее. Сделать солевой раствор […]


Булочки

Булочки рецепт фото

Булочки получаются очень вкусные, ароматные, мягкие… ммм… Ингредиенты: 200 мл. теплого молока 50 граммов маргарина для выпечки типа «пышка» или сливочного масла 2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто) 3 ст. ложки сахара 3 ст. ложки растительного масла 1 пакетик ванильного сахара 1 чайная ложка дрожжей (пакмайя) 2-2.5 стакана муки 0.5 […]


Картофель с шампиньонами в сметане

Картофель с шампиньонами в сметане фото

Картофель с шампиньонами в сметане Ингредиенты: — картофель — шампиньоны — лук -мука — оливковое масло — соль,перец -сметана Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. 2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. […]