Ленивые баклажаны - Приготовим вкусно


Рецепты блюд


Вкусные рецепты » Рецепты закусок » Ленивые баклажаны

Ленивые баклажаны

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Ленивые баклажаны

Вкус обалденный Вкусные, сочные и просты в приготовлении Ленивые Баклажаны! Любители баклажанов оценят этот рецепт по достоинству, достав баночку зимой. Обязательно попробуйте сделать заготовку на зиму именно этого рецепта, Вы останетесь довольны.

Не забудьте оставить комментарий и поделится в социальных сетях, чтобы рецептик был всегда у вас под рукой!

Ингредиенты:

10 штук баклажан

10 штук моркови

10 штук красного болгарского перца

10 больших помидор

4 луковицы, чеснок одну головку

1.5 стакана 6%-ого. столового уксуса

растительное масло 150-200 грамм

5 чайных ложек соли

5 чайных ложек сахара

1-2 шт. жгучего перца

Ленивые баклажаны

Как приготовить:

1. Баклажаны режутся кружками, корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и также укладываете в кастрюлю.

2. Берете режете крупные, мясистые помидоры и также укладываете в кастрюлю.

3. Лук и морковь чистится, моется и режется кольцами, также укладывается в туже кастрюлю.

4. Рубленый чеснок и резанный тонкими колечками красный перец кладете сверху всего остального.

5. Выливаете в кастрюлю растительное масло, немного уксуса столового, солите, и добавляете сахар. После ставите на огонь и кипятите полчаса, прошу обратить внимание на то, что надо кипятить полчаса, а не просто полчаса держать на огне.

6. Во время кипячения подготавливаете банки, для этого их очень тщательно моете, а затем стерилизуете. После того, как баклажаны полчаса прокипятились, разливаете их в стерилизованные банки.



Загрузка...