Закуски

Маринуем куриные желудочки — Закуска, которая первой исчезает со стола.

Маринуем куриные желудочки — Закуска, которая первой исчезает со стола.

Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков. Её трудно представить вкус, пока не попробуешь. Готовится всё очень просто. Ингредиенты: Куриные желудочки – 0,5 кг Лук — 1 шт. чеснок — 5-6 зубчиков 5 % уксус – 0,25 стакана, подсолнечное масло – 0,5 стакана, сахарная пудра – 0,5 ч. л., соевый соус – 1 ст. л., […]


Холодная и сытная закуска — печеночный рулет отлично смотрится на любом столе.

Холодная и сытная закуска — печеночный рулет отлично смотрится на любом столе.

Печеночный рулет Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. Ингредиенты: Печень — 1 Килограмм (свиная, говяжья, куриная, индюшиная) Лук — 2 Штуки Морковь — 2 Штуки Растительное масло — 4 Ст. ложки Плавленый […]


Гурийская капуста

Гурийская капуста

Гурийская капуста (блюдо кавказской кухни) — остренькая, с необычным пикантным вкусом разнообразит Ваш стол. Состав: белокочанная капуста 3 кг, свекла 500 гр, винный уксус (красный) 2 ст. ложки, сахар 3 ст. ложки, семена кориандра 1 ст. ложка, черный перец горошком 10 шт, бутоны гвоздики 10 шт, соль 1 ст. ложка. Приготовление: капусту разрежьте на 6-8 […]