Выпечка

Воздушные жареные пирожки

Воздушные жареные пирожки

Ингредиенты: — 2,5 стакана воды — 1 стакан сметаны — 1 столовая ложка сухих дрожжей — 1,5 столовых ложки соли — 1 чайная ложка сахара — мука (около 1 кг или немного больше) Для начинки (как вариант): — вареный картофель — 1 жареная луковица — немного молотого черного перца Также необходимы: — растительное масло для […]


КАРАИМСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ. ОБЪЕДЕНИЕ! Это что-то!!! Тесто у караимских хрустящее, а начинка очень сочная.

КАРАИМСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ. ОБЪЕДЕНИЕ! Это что-то!!! Тесто у караимских хрустящее, а начинка очень сочная.

Ингредиенты: Для теста: — Мука — 650 г — Масло сливочное — 250 г — Вода — 200 мл — Соль — 0,5 ч. л. — Сахар — 0,5 ст. л. — Уксус — 1 ст. л. — Яйцо — 2 шт + 1 шт для смазывания поверхности Для начинки: — Мякоть баранины или говядины […]


Рулет по ГОСТу Этот рулет стал моим любимым рецептом!

Рулет по ГОСТу Этот рулет стал моим любимым рецептом!

По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов! ✨Тесто: 3 яйца 90 г муки 90 г сахара ✨Приготовление: Яйца и сахар положите в чашку Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара Масса должна получиться […]