Вторые блюда

Гедлибже (курица в сметане по-кабардински). ДЕЛАЮ ЧАСТО И БЕЗ ПОВОДА!

Гедлибже (курица в сметане по-кабардински). ДЕЛАЮ ЧАСТО И БЕЗ ПОВОДА!

Курочку почистить, разобрать по суставам (не рубить), посолить, поперчить и пожарить – вернее потушить в собственном соку под крышкой снять крышку и обжарить в образовавшемся жире Туда же добавить мелко нарезанную луковицу и пару зубчиков чеснока Добавить пару ложек кукурузной или пшеничной муки Сверху посыпать паприку для цвета (У меня не было красного перца, поэтому […]


Мясо по-грузински. ТЕПЕРЬ МЯСО ПО-ДРУГОМУ НЕ ГОТОВЛЮ!

Мясо по-грузински

Ингредиенты для приготовления мяса по-грузински: Мясо (свинина) 1 кг. Сметана (15% жирности) 1 столовая ложка Мёд (лучше липовый) 1,5 столовые ложки Лимонный сок 1 столовая ложка Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза, розмарин) по вкусу Соль по вкусу Шаг 1: Готовим мясо по-грузински Мясо промываем под проточной водой, а затем нарезаем большими кусочками, примерно по 10 […]


Скумбрия запеченная, от которой сложно оторваться!

Скумбрия запеченная, от которой сложно оторваться!

Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Советую приготовить запеченную скумбрию. Вам потребуется: Скумбрия свежемороженная 3 шт. Горчица 3 ч.л. Майонез 3 ч.л. Соль по вкусу Как готовить: Этап 1. В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы. В этот […]