Вторые блюда

Картофель с шампиньонами в сметане

Картофель с шампиньонами в сметане фото

Картофель с шампиньонами в сметане Ингредиенты: — картофель — шампиньоны — лук -мука — оливковое масло — соль,перец -сметана Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. 2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. […]


Гречка из горшка

Гречка из горшка фото

Гречка из горшка Ингредиенты на 1 горшочек: Мясо-100 гр Гречка-3 ст.л Лук Морковь Специи Соль Горшочки у меня вот такие по 650 мл В каждый горшочек закладываем мясо,лук,морковь Засыпаем гречку и наливаем воды,не доливая на два пальца до верх Посолить Накрываем крышками и отправляем в духовку.У меня готовилось 40 минут при 160 *( можно и […]


Свиные рулеты рецепт

Свиные рулеты фото

Свиные рулеты рецепт Ингредиенты: — 500 гр свиной шейки — 300 гр шампиньонов — 1 большая луковица — 0,5 стакана красного вина — 150 гр сыра — 1-2 груши — соль, перец Приготовление: 1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы — пластинами, грушу — небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками […]